6 juin 2008
Clafoutis aux cerises
Ingrédients :
- 500g de cerises (ici au sirop "façon mamie" bien égouttées)
- 125g de sucre en poudre
- 60g de farine
- 3 œufs
- 2 verres de lait (ça me fait toujours marrer ça…ça dépend de la taille du verre !!!)
- 1 noisette de beurre
- 1 pincée de sel.
1) Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le sucre.
2) A l’aide d’une cuiller en bois, y incorporer petit à petit les 3 œufs entiers et le lait.
3) Disperser les cerises dans le fond d’un moule beurré.
4) Verser la pâte dessus.
5) Enfourner à four chaud (th. 7) et laisser cuire 45 minutes environ.
Simple comme bonjour !!! ^^ Et un bocal utilisé, un!!
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