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Tartine et Biscotte
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6 juin 2008

Clafoutis aux cerises

clafoutis_cerises

elise

Ingrédients :

- 500g de cerises (ici au sirop "façon mamie" bien égouttées)

- 125g de sucre en poudre

- 60g de farine

- 3 œufs

- 2 verres de lait (ça me fait toujours marrer ça…ça dépend de la taille du verre !!!)

- 1 noisette de beurre

- 1 pincée de sel.

1) Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le sucre.

2) A l’aide d’une cuiller en bois, y incorporer petit à petit les 3 œufs entiers et le lait.

3) Disperser les cerises dans le fond d’un moule beurré.

4) Verser la pâte dessus.

5) Enfourner à four chaud (th. 7) et laisser cuire 45 minutes environ.

Simple comme bonjour !!! ^^ Et un bocal utilisé, un!!

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