28 mars 2008
Choux farcis
Ingrédients (pour 4) : - 1 gros chou - 30g de beurre - 225g de chair à saucisse - 225g de bœuf haché - quelques bandelettes de lard fumé - 1 oignon - 1 tablette de bouillon - Sel, poivre 1) Détachez les feuilles de chou sans les abîmer. Lavez-les. Plongez...