14 avril 2009
Humous maison
Ingrédients pour un beau bol:
- 1 boîte de pois chiches
- 2 cc de cumin
- 1 jus de citron
- 1cs d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
1) Accrochez vous, y'en a pour 2 secondes: mettre dans le mixer les pois chiches égouttés, le jus de citron, les gousses d'ail épluchées et écrasées, le cumin et l'huile. Mixer.
2) mettre dans un zoli bol et décorer d'une feuille de coriandre ou de menthe.
3) servir avec des pains pita!
Miam...miam...miam...
Pas diététique?... oui mais bon, c'est les vacances!!
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