30 septembre 2008
Nota Bene
& 
Afin d'être plus concis, nous inaugurons un nouveau type de posts. N'allez pas croire qu'on se prend tout d'un coup pour des critiques cinématographiques, gastronomiques, littéraires, etc., loin de là. Les notes et commentaires que nous pouvons faire reflètent juste les impressions et le plaisir que nous avons eus (ou pas ^^) à regarder, goûter, lire, etc...
Juste histoire de partager, vous donner envie de découvrir certaines de nos trouvailles, ...
Shalimar
& 
Resto indien - Nantes - quartier Graslin
Cadre/Ambiance: 
(tables trop serrées)
Accueil/Service: 
Qualité: 
Choix:
Prix: bon rapport qualité/prix (15-30€)
Commentaire: le meilleur indien testé sur Nantes à ce jour. Personnel discret mais très efficace (et au moins trilingue ^^). Côté épices, amateurs ou néophytes trouveront leur bonheur. Ne pas manquer les lassis!!!
coordonnées ici
Chéri Bibi T.2 - Le Marquis
& 
Scénario: 
Narration:
Dessin:
Couleurs:
Couverture:
Commentaire: Une réelle évolution par rapport au tome 1 tant graphique, que narrative. Les couleurs sont toujours aussi intenses mais servent cette fois-ci parfaitement le dessin et la narration. Le scénario s'étoffe. Des personnages, secondaires dans le tome 1, occupent le devant de la scène sans éclipser les autres. La narration est toujours basée sur des flashbacks mais qui sont amenés de manière plus subtile ici.
Chéri Bibi T.1 - Fatalitas
& 
Scénario: 
Narration: 
Dessin:
Couleurs:
Couverture: 
Commentaire: une bonne surprise avec une histoire simple mais accrocheuse, des personnages "attachants" et des couleurs d'une belle intensité. On regrette seulement que ces dernières accentuent les défauts narratifs qui rendent la lecture de l'album un peu confuse.
26 septembre 2008
Three, Two, One...... Gooooooooooo!
Run, run, run...and enjoy!!!
ici pour voir
ici pour acquérir ^^
20 septembre 2008
... bliss
11 septembre 2008
Milkshake aux fruits.
En ce moment en ville fleurissent les "bars à jus de fruit", dans lesquels vous pouvez acheter pléthore de différents jus et autres mix en tout genre. C'est parfois un peu cher, mais en même temps ils proposent des mélanges qu'on se fait rarement chez nous. Du coup, ça m'a donné envie d'en faire autant.
MILKSHAKE AUX FRUITS
Ingrédients pour 2 grands verres (environ 65 cl):
- 1 nectarine
- 4 Abricots
- 1/2 melon
- 3 prunes jaunes
- 1/2 litre de lait
- glaçons
- Sucre ( quantité à définir selon vos gôuts)
1) Commencez par couper en petits bouts les différents fruits.
2) Mixez tout d'abord les fruit dans un Blender, puis ajouter les fruits, le lait, et le sucre.
3) Ben quoi? C'est tout, vous pouvez vous arrêter, c'est juste un milk shake :) Je n'ai rien rajouter d'autre contrairement à mes habitudes pour pouvoir pleinement profiter du goût des fruits. L'idée c'est vraiment de se faire un truc simple et frais.
07 septembre 2008
Duo de patates gratinées
Ingrédients :
- 5 ou 6 pommes de terre moyennes
- 1 belle patate douce
- 4 cas de crème fraîche épaisse
- 3 poignées d’emmental râpé
- sel, poivre
1) Eplucher les pommes de terre et la patate douce. Les faire cuire à l’eau ou à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites mais encore un peu fermes.
2) Les couper en rondelles relativement fines.
3) Disposer les rondelles dans un plat allant au four en alternant pomme de terre et patate douce.
4) Recouvrir avec la crème fraîche et parsemer d’emmental (ou de parmesan).
5) Faire cuire au four pendant environ 15 minutes en terminant par 5 minutes au grill.
Servir avec une viande blanche de préférence.
Salade de courgettes aux pignons de pin grillés et au thym
ou comment écouler une cargaison de succulentes... bref vous voyez ce que je veux dire! ;-)
Ingrédients :
- 1 belle courgette (pas les minis de supermarché !)
- 1 cas de vinaigre balsamique
- 1 ou 2 cas de sauce soja
- 2 ou 3 gouttes de Tabasco rouge
- 1 cas de thym séché
- 1 petite poignée de pignons de pin
- huile d’olive
- sel et poivre
1) Laver les courgettes, ôter les extrémités et les couper en fines lamelles dans le sens de la longueur. Les faire griller dans une sauteuse avec la sauce soja et un peu d’huile, ainsi que le thym. Remuer précautionneusement pour ne pas trop les casser. Laisser refroidir.
2) Dans un bol, mélanger le vinaigre, le tabasco, le sel et le poivre.
3) Griller à sec les pignons dans une poêle. Réserver.
4) Une fois les courgettes refroidies, les verser délicatement dans un saladier. Verser par-dessus la vinaigrette obtenue. Ajouter le jus de cuisson des courgettes s’il en reste. Parsemer des pignons et d’un peu de thym. Assaisonner. Parsemer de parmesan ou d’emmental si vous le souhaitez.
Cette salade peut se servir tiède ou froide, en entrée (ici proportions pour 3 ou 4) ou en accompagnement.
Simple, frais, rapide et original, parfait ! ^^
recette originale ici