Tartine et Biscotte

Ciné, litté, cooking...

27 juin 2008

GTA IV

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dimPour mon deuxième avis sur un jeu vidéo, je ne vais toujours pas faire dans la dentelle puisque c’est de Grand Theft Auto IV, GTA IV pour les intimes, dont je vais parler aujourd’hui.

Très vite, on comprend qu’on va s’en prendre plein la tête, et qu’on va en avoir pour notre argent. Rien n’est à jeter dans ce jeu, ce qui ne sera peut-être pas l’avis de famille de France mais qu’importe.

La première chose qui frappe c’est l’aspect technique. Les GTA III et suivant étaient vraiment chouette pour l’époque, mais le qualificatif « eh c’est beau comme jeu » était souvent suivi de la mention «  fin c’est pas extra, mais en même temps t’as vu la taille de la ville ?? ». Ici, non seulement la ville est énorme, dense, fidèlement restituée, fourmille de ruelles mal famées, mais en plus, techniquement c’est la grosse claque. C’est beau, c’est fluide, et puis tout ces détails qui sont admirablement gérés comme les lumières, la gestion des dégâts sur les véhicules et les décors, l’intéraction avec les autres personnages, et avec les véhicules, bref, énorme et très très bon travail. La seule ombre au tableau je trouve, bon, ça chipotte, certes, c’est au niveau de la modélisation des personnages dans les cinématiques. Mais bon, c’est vraiment minime tant dans lesdites cinématiques leur jeu, leur gestuelle est excellente.

Le scénario quant à lui est beaucoup plus poussé que dans les précédents. Pour cet opus, retour à Liberty city, transposition virtuelle de New-York, pour suivre les aventures de Niko Bellic, tout droit venu d’Europe de l’est afin de rejoindre son cousin Roman pour vivre le « rêve américain ». Problème, le Roman en question n’a pas vraiment la vie de rêve qu’il ventait si souvent à Niko ; une piteuse compagnie de taxi, des emmerdes et des dettes jusqu’au cou, bref, une version un peu décevante de  « l’american dream » en somme.

On s’attache très vite à Niko Bellic et aux autres protagonistes d’ailleurs. Le travail sur les personnages secondaires est remarquable : chaque protagoniste est vraiment doté d’un charisme renvoyant tout droit à une foultitude de références cinématographiques ( Narc, snatch, arnaque crime et botanique, Heat etc…), le tout servi par une mise en scène vraiment nerveuse et intelligente. La seule chose qui peut décevoir certains joueurs est l’aspect résolument plus réaliste et sombre que les précédents. Pour ma part je cautionne A-MORT.

Niveau gameplay, alors que Rockstar aurait pu se permettre la facilité et nous ressortir les anciens gameplay, que nenni, tout a été amélioré, la conduite diffère un peu plus qu’avant selon les véhicules ( conduire certains taco sous la pluie devient ingérable, et conduire une simili Lamborghini reste toujours agréable :) ), on note certaines nouveautés comme le téléphone portable ( pour mémoire dans le premier GTA il me semble qu’on prenait contact dans des cabines téléphoniques, ça nous rajeunit pas … ), les RDV avec les autres personnages ( aller dans des bars, jouer aux fléchettes, au billard, bref quantité de mini-jeux dans le jeu ) qui vont améliorer nos relations avec eux, ce qui à pour effet de débloquer certaines de leurs capacités ( par exemple soyez pote avec Roman, et vous pourrez vous servir de son taxi etc…), la possibilité de prendre le taxi d’ailleurs, assez sympa, mais la grosse nouveauté réside dans le contrôle des personnages à pied. En effet là où les gun-fights étaient un tantinet mou du genou dans les opus précédents, ici un nouveau système qu’on croirait directement issu de Gear Of War permet, par la pression d’une simple touche de se cacher derrière un élément de décor ; en découle des gun-fights prenant, nerveux, intelligents et parfaitement mis en scène.

Niveau son, comme d’hab on à droit à plusieurs radios nous proposant de l’electro, du r’n’b, du raggae, du rock, du metal, bref, tout le monde sera content  (y’a même radio Vladivostok ). Niveau doublage, on a encore du lourd, tous les acteurs qui doublent sont bon, et encore une fois, la voix de Niko lui donne vraiment vie et le rend encore plus attachant ( merci Rockstar de rendre attachant un tueur-mafieu-voleur-de-voitures ;) )

Vous l’aurez compris, j’adore ce jeu, certainement LE jeu de la x- box 360 pour moi en ce moment, et je vous le recommande chaudement. Notez tout de même qu’il est interdit au moins de 18 ans.

Vive Niko Bellic.

Posté par tartinetbiscotte à 02:48 - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


17 juin 2008

Indiana Jones et le royaume du crâne de cristal.

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dim&elise Pensez Indiana Jones, imaginez le pire qu’un quatrième opus puisse donner, et imaginez le meilleur. Ca y est ? Et bien vous pouvez maintenant oublier le meilleur.

On partait ouvert d’esprit. On connaissait plus ou moins le sujet (fantastique), mais qu’importe, cela pouvait rester suggéré et faire, au pire, de ce film, un bon divertissement.

Grossière erreur. Après un début qui tenait plutôt bien ses promesses (bonne dose d’humour, bonnes scènes d’action, course poursuite haletante dans l’université, les codes « indianajonesques » et un Harrison Ford toujours crédible malgré le « grand » âge), la suite s’enfonce inexorablement dans un néant cinématographique absolu. Oubliez les cadrages somptueux, les personnages réellement charismatiques et attachants, les effets spéciaux « authentiques » (fini le temps où on nous faisait rêver avec 3 bouts de ficelles, ici le mauvais numérique est de mise), le côté « occulte », etc…. Ajoutez à cela quelques longueurs (scène de la jungle), des relations entre les personnages superficielles au possible et surtout un bouquet final absolument affligeant.

Fort heureusement, même s’il se repose sur ses acquis, John Williams reste à la hauteur du mythe. Un film à « voir les yeux fermés », au sens propre…

Posté par tartinetbiscotte à 21:18 - Ciné - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Chou chinois à la sauce d'huître

Voila un plat que j’ai découvert dans un resto chinois tout ce qu’il y a de plus simple. J’ai adoré, j’ai voulu réessayer chez moi !! Une merveille, et une bonne façon de faire aimer le chou aux réticents !!

 

chou_chinois

(source photo)

elise

Ingrédients :

- 400g de chou chinois lavé et coupé en lanières

- 1 cs de sauce d’huître

- 2 cc de sauce soja

- 1 cs de vin blanc doux (ou sec, ou même bouillon clair selon les stocks)

- de l’eau

- 1 cc de sucre

- 1 pincée de purée de piment (si vous en avez ; pour moi ce fut une pincée de piment en poudre)

- ½ cc d’huile de sésame (toujours selon les stock ; ici ce fut huile d’arachide)

- 1 oignon de printemps

- 1 petit morceau de gingembre (ou un peu de gingembre en poudre)

- huile d’arachide

1) Mettez le chou dans une passoire ou une marguerite à vapeur, trempez le dans de l’eau bouillante salée ; sortez le au bout d’une minute environ et rincez le tout de suite à l’eau froide pour stopper la cuisson. Laissez égoutter.

2) Préparez une sauce avec la sauce d’huître, la sauce soja, le vin blanc doux, 1/2 cs d’eau, le sucre, la purée de piment et l’huile.

3) Emincez l’oignon et râpez le gingembre (épluché).

4) Chauffez un peu d’huile d’arachide dans un wok ou une sauteuse. Faites y dorer l’oignon et le gingembre. Ajoutez le chou et remuez bien. Ajoutez la sauce et portez à ébullition.

Servez sans attendre !! Contrairement à ce que le nom et les ingrédients pourraient laisser penser à certains, c’est trèèèèèès bon !!

Posté par tartinetbiscotte à 20:01 - Cooking - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

06 juin 2008

Mega update!!!!

Au lieu de stocker, voila quelques douceurs!!!

Posté par tartinetbiscotte à 21:17 - Evènements - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Carrot cake

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elise

Pas banal ce gâteau à la carotte!

Ingrédients :

- 350 g de sucre roux
- 275 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 cuillères à café rase de cannelle en poudre
- 2 cuillères à café rase de gingembre en poudre
- 1 poignée d’amandin
- 275 g de carottes râpées
- 30 cl d'huile (moins fera laaaargement l’affaire)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 4 œufs

1) Dans un grand saladier, mélangez à l’aide d’un fouet tous les ingrédients secs.

2) Ajoutez l’huile et mélangez.

3) Ajoutez les carottes râpées. Mélangez.

4) Ajoutez les œufs un à un, et mélangez après chaque œuf.

5) Ajoutez l’extrait de vanille. Mélangez. A ce moment là ça a vraiment l’air chelou !

6) Versez dans le moule et enfournez à four chaud (180°C) pendant 50 minutes.

Le gâteau doit être bien gonflé et ferme au toucher. Une lame de couteau piquée dans le gâteau doit ressortir sèche.

Perso j’avais zappé le passage « à l’aide d’un fouet », du coup, le gâteau n’était pas très … aérien ! Mais c’était bon quand même ! Pour ceux qui ne seraient pas aussi fan de cannelle que moi, je conseille d’en mettre nettement moins.

Posté par tartinetbiscotte à 21:00 - Cooking - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Pain d’épices

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elise

J’avais dans l’idée, depuis notre cours de cuisine en décembre, d’essayer la recette de pain d’épices qu’on nous y avait donnée car j’avais été un peu déçue qu’on ne le confectionne pas nous même. En même temps, on peut pas tout faire en trois heures !!

C’est chose faite !

Ingrédients :

- 150g de miel (ici liquide, sinon le faire fondre à feu doux)

- 25g de sucre

- 1 gros œuf

- 65g de lait

- 250g de farine

- 10g de levure chimique

- 3g de cannelle en poudre

- 1/4g de muscade râpée

- 1/4g d’anis en poudre

- extrait de vanille

- 1/4g de cardamome

- 1/4g de gingembre en poudre

1) Mélangez le sucre, l’œuf et 20g de lait. Ajoutez le miel (refroidi si vous l’avez fait fondre) et les épices (selon ce que vous trouvez ^^).

2) Incorporez progressivement 250g de farine et 10g de levure.

3) Ajoutez progressivement 45g de lait. Mélangez bien.

4) Mettez dans un moule à cake beurré. Enfournez à four chaud (150°C) pendant 45 minutes.

Il ne faut vraiment pas laisser plus longtemps car trop sec, il est moins bon…après, c’est question de goût. Pain d’épices qui se marrie très bien avec du foie gras !! (et ouais, rien que ça !)

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Posté par tartinetbiscotte à 19:42 - Cooking - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Cuillères de saumon et leur crème d’avocat

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elise

Petite recette pour retour de l’artiste après un long week-end de dédicace et les premières prémices de l’été.

Ingrédients pour 4 personnes (apéritif) :
- 1 avocat bien mûr
- 50g de fromage frais (chèvre de préférence)
- morceaux de truite fumée (moins cher que le saumon et on peut en trouver en chutes ce qui évite d’avoir à couper une tranche !) : équivalent d’une tranche
- ½ citron jaune
- 6 crevettes roses cuites
- un peu de ketchup et un peu de mayonnaise.
- sel et poivre

1) Pressez le citron.

2) Epluchez et dénoyautez l’avocat.

3) Egouttez le fromage frais et mélanger citron, avocat et fromage dans le bol du mixeur. Salez et poivrez. Mixez jusqu’à obtenir une crème fine et onctueuse.

4) Répartissez les lamelles de truite ou de saumon dans de jolies cuillères ou des verrines.

5) A l’aide d’une poche à douille, formez de petits monticules de crème d’avocat sur chaque cuillère.

6) Mélangez le ketchup avec la mayonnaise selon votre goût (sauce cocktail). Répartissez dans des petites verrines.

7) Décortiquez les crevettes et embrochez les sur de petits pics (pics à brochettes en bois coupées en deux par exemple).

8) Disposez le tout sur une petite assiette.

Enjoy !

Posté par tartinetbiscotte à 19:13 - Cooking - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Clafoutis aux cerises

clafoutis_cerises

elise

Ingrédients :

- 500g de cerises (ici au sirop "façon mamie" bien égouttées)

- 125g de sucre en poudre

- 60g de farine

- 3 œufs

- 2 verres de lait (ça me fait toujours marrer ça…ça dépend de la taille du verre !!!)

- 1 noisette de beurre

- 1 pincée de sel.

1) Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le sucre.

2) A l’aide d’une cuiller en bois, y incorporer petit à petit les 3 œufs entiers et le lait.

3) Disperser les cerises dans le fond d’un moule beurré.

4) Verser la pâte dessus.

5) Enfourner à four chaud (th. 7) et laisser cuire 45 minutes environ.

Simple comme bonjour !!! ^^ Et un bocal utilisé, un!!

Posté par tartinetbiscotte à 18:46 - Cooking - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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