25 février 2008
Coleslaw maison
Ingrédients :
- un demi chou blanc
- 3 ou 4 carottes
- 1 oignon jaune
- mayonnaise
- emmental râpé (en vrai c’est mieux avec édam et cheddar)
- sel, poivre
- sucre en poudre
1) Râper le chou, les carottes, l’oignon, le fromage (s’il ne l’est pas déjà). Et mélanger le tout.
2) Ajouter de la mayonnaise (quantité selon votre goût).
3) Assaisonner et ajouter une pincée de sucre en poudre. Mélanger.
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